edubuntu + ltsp (server edubuntu)

https://help.ubuntu.com/community/ThinClientHowto
και για ΝΑΤ
https://wiki.ubuntu.com/ThinClientHowtoNAT
δηλαδή 2 κάρτες απο τη μία μπαίνει το ίντερνετ και βγαίνει και απο την άλλη συνδέουμε το hub με τα τερματικά...